03 outubro, 2016

Wraps de frango, guacamole e tomate

Durante a semana e com a correria do dia a dia nem sempre temos tempo para preparar refeições muito elaboradas. A pensar nisso, hoje deixo-vos uma sugestão de uma receita fácil, para aqueles dias em que o tempo para cozinhar é escasso mas a fome já aperta.


INGREDIENTES
  • 2 wraps
  • 1 peito de frango
  • 1 abacate
  • 1 tomate
  • queijo mozzarella ralado
  • sal, alho e pimenta q.b
  • azeite q.b
  • tomilho q.b 
  • sumo de limão

PREPARAÇÃO
  1. Comecei por cortar o peito de frango em tiras e temperei com sal, alho e pimenta.
  2. Numa frigideira deitei um fio de azeite e tomilho. Gosto muito de tomilho: acho que dá um sabor muito bom à comida. Deixei aquecer o azeite com o tomilho, adicionando em seguida as tiras de frango. 
  3. Enquanto o frango cozinhava aproveitei para cortar os tomates em rodelas e fazer o guacamole. 
      • Guacamole: Para preparar o guacamole triturei o abacate juntamente com uma colher de sopa de sumo de limão e um fio de azeite. Depois de triturado temperei com sal.


  4. Sobre cada wrap coloquei, por esta ordem: o guacamole, as rodelas de tomate, as tiras de frango e finalizei com queijo mozzarella ralado. Aqueci os wraps no micro-ondas durante 1 minuto, só mesmo para derreter o queijo. 

Bon appétit ;)  

13 comentários:

  1. Ai que delicia adorei
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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    1. Que bom que gostaste :) E o bom e que não exige muito tempo, mas fica uma delícia.
      Beijinho

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  2. Que bom aspecto!! Vou experimentar. bjo

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  3. É uma opção deliciosa! Além do aspeto delicioso, o sabor é fantástico. Obrigado pela partilha. Bjocas.

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  4. Muito obrigado, querida :)
    Entendo perfeitamente, mas acaba por ser uma questão de hábito. Pelo menos adoro ver os loafers em mulheres. Dá-lhes uma pinta enorme :D

    Que bom aspeto. Adoro wraps portanto vou ter de pôr esta receita à prova aqui em casa :D

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    InstagramFacebook Oficial PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

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    1. Sim, pode ser uma questão de tempo ;)

      Também gosto muito de wraps, especialmente porque é uma refeição super rápida e saborosa.

      Beijinho

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  5. Tenho de experimentar, parece que não é muito dificil! =)
    Beijinhos

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  6. Nunca comi, mas não me importava de experimentar!


    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  7. Experimenta, que não te vais arrepender ;)
    Beijinho

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  8. Olá Sofia
    Do pouco que já vi por aqui agradou-me esta receita que parece fácil e saborosa.
    Com o passar dos dias venho visitar mais vezes e quando experimentar alguma coisa retirada daqui darei o feedback.
    Beijinhos
    Marta
    https://pitinhosdamarta.blogspot.pt/

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