Solidão

E assim de repente já estamos na última quarta-feira do mês de Julho e eu estou quase quase a ir de férias 🙌

Como já é habitual, na última quarta-feira do mês, participo com imenso prazer no desafio palavras quase perfeitas, lançado pela Cris Loureiro, autora do blog a vida não tem de ser perfeita. A palavra deste mês é solidão. 

Imagem retirada daqui.

Confesso que esta foi, até agora, a palavra mais desafiante, no sentido em que me custou organizar as minhas ideias e passar para a escrita aquilo que eu entendo por solidão.

Para ajudar a minha linha de pensamento vou citar três frases que vão de encontro àquilo que eu penso desta palavra:

"Enquanto não atravessarmos a dor da nossa própria solidão, continuaremos a nos buscar em outras metades. Para viver a dois, antes, é necessário ser um." (Fernando Pessoa)

A minha definição de solidão começa exatamente por aqui: a solidão é necessária para nos conhecermos, para nos ouvirmos, para nos auto criticarmos, para nos superarmos e, acima de tudo, para nos aceitarmos e estar em paz no nosso próprio silêncio. 

"A minha força está na solidão. Não tenho medo nem de chuvas tempestivas nem de grandes ventanias soltas, pois eu também sou o escuro da noite." (Clarice Lispector)

Longe vão os tempos em que associo solidão a tristeza. Solidão não significa não estar rodeado de família e de amigos. Solidão é o nosso estado mais puro, onde só a nossa voz reina, onde só o nosso pensamento nos invade. Solidão faz parte da vida e é a melhor ferramenta para o nosso auto conhecimento. 

"Solidão: um lugar bom de visitar uma vez ou outra, mas ruim de adotar como morada." (Josh Billings)

Esta frase do sábio Josh Billings é simplesmente perfeita. Tal como disse anteriormente, devemos encarar a solidão como algo positivo, como uma aprendizagem. Contudo, devemos ter consciência de que a solidão faz parte da nossa vida, mas não é a nossa vida e não a devemos considerar a nossa morada, o nosso mundo! Como tudo na vida, solidão sim, mas com moderação.  

Serei só eu que ... #3

Tenho imensas saudades das pastilhas gorila?

Imagem retirada daqui

Eu sei que elas perdem o sabor em três tempos, mas sempre foram as minhas favoritas. A primeira pastilha que masquei foi da gorila, vinda diretamente da mercearia da minha avó materna. 

Aquando da minha licenciatura em Bragança, descobri um restaurante perto do apartamento onde morava que vendia pastilhas gorila. Claro que não podia ir sempre lá almoçar porque a vida económica de um estudante é bastante complicada, mas quando ia aproveitava e comprava montes de pastilhas gorila de vários sabores.

Se em Portugal é difícil encontrar pastilhas gorila imaginem na Bélgica!

E por aí, há quem goste de gorila ou nem por isso?

T-shirts com mensagens

Gosto muito de t-shirts com mensagens! Não uso muito, não compro muito, mas gosto 😉 

Sempre que olho para uma t-shirt assim fico com um sorriso na cara, dá-me uma certa energia positiva; parece que a t-shirt me está a dizer alguma coisa ou então sou eu a voz portadora da mensagem que ela quer transmitir.  

Estas t-shirts são todas da cache cache

E vocês gostam deste tipo de t-shirt?

Portugal aos olhos dos belgas

Quando eu começo a falar em francês as pessoas apercebem-se de imediato que eu não sou natural da Bélgica e de uma forma muito educada dizem assim: "Je vois que vous avez un petit accent. De quelle origine êtes vous?". Digo sempre muito orgulhosa que sou portuguesa. E é aqui que a situação muitas vezes descamba, mas tem vindo a melhorar consideravelmente ao longo destes 5 anos. 

Imagem retirada daqui

Então não é que muitas vezes quando digo que sou portuguesa me começam a falar espanhol? Ou então dizem-me que costumam ir todos os anos a Espanha. Espanha e Portugal são países vizinhos, mas são países diferentes. Vocês acreditam que até no supermercado Carrefour, na zona dos vinhos, está escrito vinhos espanhóis e depois vai-se a ver e há vinhos portugueses lá ... Enfim! Esta confusão entre Espanha e Portugal deixa-me fula. 

A verdade é que também há cada vez mais belgas a visitarem Portugal. Os que me conhecem pedem-me sempre conselhos e dicas do que fazer, o que visitar e o que comer. Muitas vezes não conheço a pessoa e iniciamos conversa só porque sim e se eu disser que sou portuguesa é logo motivo para me dizerem que visitaram ou que planeiam visitar Portugal. Os que já visitaram ficam maravilhados, especialmente com 3 coisas: o acolhimento português, o clima (muita luz e muito sol) e a comida, sendo que o bacalau é o mais apreciado 😆 A minha reação? Fico com um sorriso rasgado de orelha a orelha e com um brilho nos olhos de tanto orgulho 💖

Perfumes de Verão

Adoro perfumes e até hoje nunca conheci ninguém que não goste de usar. Mas ter de ir a uma perfumaria escolher um perfume é coisinha que não aprecio. Fico tonta com tantos cheiros diferentes e com os olhos em bico com tantas marcas disponíveis. Por isso, o meu conhecimento nesta área acaba por ser bastante reduzido. Ainda assim, de todos que já experimentei tenho 4 de eleição para esta época de verão. 

Sendo que os dois primeiros são mesmo aqueles que eu adoro e nunca me canso deste cheirinho tão bom. Têm mesmo aquelas características de perfume de verão: muito suaves e frescos mesmo a combinar com as roupas, também elas frescas, com as cores e com os dias luminosos. O Miss Dior foi por mero acaso que o conheci. Deram-me uma amostra, usei e foi paixão à primeira utilização 💖 Gostei tanto que guardei a amostra para não me esquecer do nome e poder depois comprar. O Acqua di Gioia é a minha mãezinha que me costuma oferecer e é sempre uma ótima opção. Estes dois perfumes já me deram direito a vários elogios! Os outros dois também gosto, mas ... Há um mas ... O Light Blue é fresco e suave, mas desaparece o cheiro num ápice (isto na minha pele, claro). O Les Belles da Nina Ricci gosto muito, mas é um bocadinho mais forte.

Têm algum perfume de eleição?

  

Onde está o macaco?

Cheguei à Bélgica no dia 9 de Janeiro de 2012. Acho que nunca mais me vou esquecer desse dia, onde estava completamente sozinha, super carregada com malas, com um nível de francês muito fraquinho, desconfiada de tudo e de todos, mas com uma enorme vontade de viver essa aventura e de aproveitar ao máximo cada momento, quer a nível pessoal, quer a nível profissional.

Felizmente sou uma pessoa muito sociável e foi muito fácil criar contactos, que agora são verdadeiros laços de amizade. Logo num dos meus primeiros dias na Bélgica lembro-me que um colega me convidou para um evento qualquer (que agora já nem me recordo qual) e disse-me que o ponto de encontro era na Grand Place de Mons à beira do macaco. Não tive problemas a encontrar a Grand Place porque é central e de fácil acesso. Agora o macaco ... Onde estava o macaco? Eu pensei que fosse um macaco visível ao longe e com uma estatura razoável. Mas não, estava completamente enganada: o macaco é uma formiga perdida na Grand Place.

Conseguem ver o macaco nesta foto?

Aposto que a vossa resposta é não! Porque o macaco é deste tamanho (e na foto parece bem maior do que aquilo que realmente é):

E encontra-se à beira daquela porta de estilo gótico que se pode ver na primeira foto.

Pode-se concluir que o meu colega foi muito amigável nas indicações que me deu, certo? 😜

Desejo uma ótima sexta-feira a todos ✨✨

Frango, brócolos e cenouras no wok

Bom dia a todos!

Espero que o fim de semana tenha sido maravilhoso e aproveitado da melhor forma possível.

Hoje apresento-vos um prato, cujo mérito foi TODO do meu Daniel. Sim, porque ele também sabe cozinhar e cozinha muito bem (lucky me). Esta é uma receita muito simples, que leva poucos ingredientes, é saudável e deliciosa.

INGREDIENTES

• 300 g de peito de frango
• 4 cenouras
  
• 1 brócolos
• 2 cebolas novas
• gengibre q.b
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 2 colheres de sopa de azeite
  
• sal e pimenta q.b

PREPARAÇÃO

1. Cortar os peitos de frango em tiras finas. A ideia é que fiquem pedaços de frango pequenos e finos. Cortar os brócolos em ramos mais pequenos, descascar as cenouras e cortá-las na vertical para que fique tipo tagliatelle (podem usar um descascador de batatas para conseguir este corte 😉)
2. Colocar um tacho com água ao lume e cozinhar os brócolos durante mais ou menos 5 min
   
3. Colocar o azeite no wok e cozinhar o frango até este ficar dourado. Para quem gostar, podem adicionar um bocadinho de pimenta nesta fase
4. Ralar o gengibre, cortar finamente as cebolas novas e adicionar no wok durante 2 min. Depois juntar os brócolos e as cenouras e cozinhar durante mais 10 min
5. Já no final adicionar o molho de soja e pimenta a gosto.   

Acompanhámos com arroz basmati.

Espero que tenham gostado desta receita!

Bon appétit😉