De volta aos treinos

Bom dia :)

Estive três meses sem fazer absolutamente nada, não por preguiça, mas sim por aconselhamento médico. Agora chegou a hora de voltar aos treinos, pois já não tenho desculpas!

Imagem retirada aqui

Comecei na semana passada, mas tem sido um começo assim em câmara lenta. Parecendo que não, três meses sem fazer nada deixou-me com os músculos completamente arrefecidos e com o corpo todo enferrujado.

Basicamente o que faço neste momento é 20 a 30 minutos de passadeira ou elíptica (gosto de ir variando); exercícios para trabalhar os abdominais, apostando muito nas pranchas horizontais e laterais, assim como também de várias máquinas existentes no ginásio que frequento; vários tipos de squats para trabalhar os glúteos e alguns exercícios de braços (mas confesso que braços não é o meu forte). Estou desejosa para voltar a frequentar as aulas de tae bo, o meu desporto de eleição que já falei aqui, mas primeiro tenho mesmo de fortalecer os músculos senão nem 10 minutos aguento :p

E vocês gostam de treinar? 

Beijinhos e desejos de um ótimo dia!

  

Óleo duche da Yves Rocher

Hoje venho falar-vos de um produto da Yves Rocher que conheci há pouco tempo e pelo qual fiquei logo apaixonada. Trata-se de um óleo de duche, com aroma de noz de coco. 

Eu já tinha ouvido falar deste tipo de óleos, mas nunca tinha experimentado (não sabia o que andava a perder). O que é que há assim de tão maravilhoso neste óleo? Ora bem, para mim, tudo o que contenha coco conquista-me de imediato e este óleo não foi exceção. Além disso, tem uma caraterística maravilhosa e que no inverno dá imenso jeito: hidrata a pele. Eu não sei se vos acontece o mesmo, mas no inverno, com o frio, a minha pele fica muito mais seca; no entanto, precisamente por estar frio, não me apetece passar creme hidratante no corpo :p  

Segundo a descrição da Yves Rocher a pele fica limpa com suavidade, nutrida e delicadamente perfumada e eu confirmo ;) 

Conhecem este óleo? Se conhecem óleos com estas funções de marcas diferentes e que estejam aprovados por vocês, partilhem se faz favor. É que eu fiquei fã deste tipo de óleos!

Beijinhos e um bom dia para vocês!

Aqui está a nevar timidamente :)

Garrafa de água com cronograma

Todos nós sabemos da importância que a água tem para o bom funcionamento do nosso metabolismo. Entre os inúmeros benefícios do consumo de água destacam-se os seguintes:

• Ajuda a regular a temperatura do corpo

• Melhora a sistema imunológico

• Ajuda a manter a pele saudável

• Ajuda na perda de peso

• Ajuda na digestão e prisão de ventre

• Alivia a fadiga

• Melhora o humor

Aconselha-se um consumo diário de 1,5L de água ou mais e é nesta parte que eu tenho sérias dificuldades. Apesar de estar ocorrente de todos os seus benefícios sou um péssimo exemplo no que toca a beber água. Há dias que tenho muita sede, mas também há outros em que não tenho sede nenhuma e simplesmente não me apetece beber água. Também vos acontece o mesmo?

Ando sempre a arranjar e a pesquisar estratégias que me ajudem a ingerir mais água. E foi assim, numa dessas pesquisas, que encontrei estas garrafas de água com cronogramas.  

 

Imagens retiradas do Pinterest

Já conheciam estas garrafas? Partilhem as estratégias que aplicam para vos ajudar no consumo diário de água. 

Desejo a todos um ótimo fim de semana!  

Fod@ à Monção

Bom dia :)

Não se assustem com o tema do post. Eu sei que é um nome pouco comum e que pode ser mal interpretado, mas a Foda à Monção é um dos pratos mais típicos da vila mais linda de Portugal: Monção :) 

Como devem calcular Foda à Monção é um nome popular e não o vão encontrar nos menus dos restaurantes. O nome que encontram é Cordeiro à Moda de Monção. Trata-se de cordeiro com arroz, confecionado em alguidar de barro, num forno de lenha. O cordeiro é previamente temperado, também se prepara uma calda especial para o arroz e depois é tal e qual se vê na imagem: o arroz fica dentro do alguidar e o cordeiro sobre uma grelha. Todo o sabor do cordeiro vai pingando para o arroz e fica simplesmente divinal!

E porquê que este prato ficou conhecido como Foda à Monção? A história reza o seguinte:

"Os habitantes do burgo, que não possuíam rebanhos, dirigiam-se às feiras para comprar o reixelo. E, como em todas as feiras, havia de tudo, bons e maus. A verdade é que os produtores de gado, quando o levavam para a feira queriam vendê-lo pelo melhor preço e, para que os reixelos parecessem gordos, punham-lhes sal na forragem, o que os obrigava a beber muita água.

Na feira, apareciam com uma barriga cheia de água e pesados, parecendo realmente gordos. Os incautos que não sabiam da manha compravam aqueles autênticos “sacos de água” e, quando se apercebiam do logro, exclamavam à boa maneira do Minho: que foda!

O termo tanto se vulgarizou que o prato passou a designar-se, localmente, por foda. De tal modo que é frequente, pelas alturas festivas (Páscoa, Corpo de Deus, Senhora das Dores e Natal ou Fim de Ano) ouvir as mulheres: Ó Maria, já meteste a foda?"

Se ainda não provaram e ficaram curiosos, ou se já sabem do que se trata e querem muito voltar a comer esta maravilha dos deuses têm oportunidade de o fazer na Feira da Foda que decorrerá nos dias 25 e 26 de Março, na freguesia de Pias, Monção. Eu sei que ainda falta algum tempo, mas assim têm tempo de pensar sobre o assunto e de se organizarem da melhor maneira possível caso pretendam conhecer um pouco mais sobre esta Fodinha ;)

Bolo de limão, framboesa e ganache de chocolate

Uma ocasião especial pede um bolo mais elaborado, concordam? E foi isso que fiz. Idealizei o que queria e depois fiz algumas pesquisas que me ajudaram a pôr em prática o que eu tinha em mente. Para cobertura tinha certeza que queria ganache de chocolate e o recheio queria que fosse de framboesa. Só estava indecisa quanto ao sabor do bolo, mas acabei por optar por um bolo de limão. A ligeira acidez do limão contrastou na perfeição com a compota e a ganache. 

Eu sei que a nível estético não ficou perfeito, mas dei o meu melhor. A cobertura deveria estar mais lisa, as camadas não estão perfeitamente equilibradas ... Enfim ... alguns defeitos que tentarei melhorar numa próxima. Quanto ao sabor, esse estava ótimo ;) 

 

Para o bolo

A receita para o bolo foi retirada do blog As Minhas Receitas

INGREDIENTES

• 300g de açúcar

• 250g de manteiga sem sal

• 300g de farinha

• 6 ovos

• raspa de 1 limão

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1 colher de chá de extrato de baunilha 

PREPARAÇÃO

1. Pré-aquecer o forno a 170°C e untar a forma com manteiga e peneirar com farinha. Eu usei uma forma grande retangular, mas também podem usar 2 formas mais pequenas retangulares, quadradas ou redondas (o que tiverem em casa). O importante é obter um bolo com 4 camadas.
2. Com a batedeira elétrica bater a manteiga com o açúcar e a baunilha até se formar um creme esbranquiçado (demora cerca de 10 minutos).
3. Depois adicionar os ovos um a um e continuar a bater.
4. Peneirar a farinha com o fermento e adicionar aos poucos à mistura da manteiga. Esta mistura pode ser envolvida delicadamente com uma colher de pau.
5. Adicionar a raspa do limão e voltar a envolver.
6. Levar ao forno cerca de 40 minutos. Eu faço sempre o teste do palito para ter certeza que o bolo está no ponto ;)   

Para a calda de Limão

INGREDIENTES

• 60ml de sumo de limão

• 150g de açúcar

• 125ml de água 

PREPARAÇÃO

1. Juntar estes três ingredientes e levar ao lume médio até ferver e se tornar em calda. Usar esta calda para ensopar o bolo.

Compota de Framboesa

INGREDIENTES

• 350g de framboesa (usei congeladas)
  
• 200g de açúcar
  
• 1 colher de sopa de sumo de limão
  
• 1 colher de sopa de maisena 

PREPARAÇÃO

1. Num tacho juntar as framboesas, o açúcar e o sumo de limão e deixar repousar 1 hora.
   
2. Adicionar a maisena e levar ao lume médio até engrossar e obter a consistência de uma compota.

Gache de chocolate 

INGREDIENTES

• 300g de chocolate (usei chocolate de culinária)
• 180ml de natas (35%)

PREPARAÇÃO

1. Partir o chocolate em quadrados pequenos, ou picar o chocolate (o que for mais prático para vocês) para um tacho. 
   
2. Adicionar as natas e levar ao lume médio até o chocolate derreter e obter um creme macio e com brilho. Não deixe ferver!

Montagem do bolo

Como já disse anteriormente o objetivo é obter um bolo com 4 camadas. A forma retangular era bem grande e cortei o retângulo em dois e depois ainda dividi cada retângulo em dois, obtendo assim as 4 camadas.  Após obter as diferentes camadas, rechear cada uma delas com a compota de framboesa. A última camada apenas leva a cobertura de ganache de chocolate. Eu escolhi framboesas para a decoração do bolo, mas podem optar por outros frutos vermelhos.

Bon appétit ;)  

A minha orquídea

Bom dia!

Hoje falo-vos de plantas e da relação, por vezes extremamente complicada, com as mesmas. 

Gosto de ter plantas em casa; nada de muito exagerado, mas algumas plantas ajudam a tornar a decoração mais natural, dão cor, alegria e energia. É-nos muito fácil nos adaptarmos à presença de plantas numa divisão da nossa casa, mas nem sempre estas se adaptam ao nosso ambiente. Há plantas extremamente sensíveis e as orquídeas são um ótimo exemplo dessa sensibilidade. 

Eu adoro orquídeas mas já estava a desistir da ideia de ter uma em casa porque a nossa relação acaba sempre passados alguns meses. Recebo a orquídea em casa com todo o amor e carinho; ela ao início está linda e em flor; depois começa a perder a flor e a ficar com a folha murcha, com cor verde amarelada e acaba por secar completamente. Pedi conselhos a várias pessoas e seguia-os de forma rigorosa, mas nada parecia resultar. Olhem que até recebi um livro de como cuidar de orquídeas :p E NADA!   

MAS ....

Em Abril voltei a receber uma orquídea de uma amiga muito especial, rego-a uma vez por semana, sem deixar que a água acumule no vaso e tenho-a num sítio estratégico para apanhar muita luz solar. Acho que não estou a fazer nada de diferente das restantes tentativas, mas a verdade é que desta vez a minha linda orquídea já teve flor, já perdeu a flor, mas continua saudável, com uma folha muito verde e forte e até já voltou a dar flor. Estou mesmo contente com isto porque é a primeira vez que consigo ter uma orquídea saudável durante tanto tempo.  

E vocês gostam de orquídeas? E têm uma relação com as mesmas? Contem-me todos os vossos truques para as manter com vida e lindas.

P.S: A querida autora do blog Chic'Ana convidou-me a participar na rubrica One Smile a Day. Passem por lá para se rirem com a peripécia que eu partilhei ;) E aproveitem para ler todas as peripécias com que a Chic'Ana nos brinda todos os dias.

Feliz 2017

Um novo ano se inicia e eu desejo que seja um ano cheio de saúde, de muito amor, de conquistas e de alegrias. E mesmo sabendo que durante um ano muita coisa acontece e não pode ser tudo um mar de rosas, que tenhamos sempre força para ultrapassar essas fases menos boas, olhar em frente, acreditar que tudo pode sempre melhorar e, acima de tudo, valorizar tudo o que temos. 

O início do ano é sempre tempo de se traçarem objetivos, de planear, de sonhar. É como se fosse um livro com páginas em branco, em que cada página corresponde a um dia e cabe-nos a nós preencher essas páginas. Desejo do fundo do coração que 2017 vos proporcione um livro com histórias encantadoras. 

Feliz 2017 para todos!