Parque das Caldas de Monção

Monção é a minha vila, um pedaço de terra lindo plantado no norte (mesmo norte) de Portugal! É uma vila sempre em evolução e quem está fora consegue ver isso. Parte das minhas férias são passadas em Monção e sempre que lá chego há algo de novo: um bar, um restaurante, um hotel, lojas, Burger King (sim Monção tem Burger King). E depois há aqueles espaços que sempre existiram, que vão sendo melhorados ao longo dos anos, mas que preservam a sua beleza natural e de sempre. Exemplo disso é o Parque das Caldas de Monção, merecedor das minhas visitas constantes. Este é um parque para todas as idades (sem exceção), onde há espaço para várias atividades. Há mesmo um parque, com baloiços, escorregas e todas essas coisas adaptadas para crianças; um café; um balneário termal; um complexo com piscinas municipal e terreno para jogar ténis e futebol; muitas árvores sob as quais há várias mesas e bancos de pedra para quem quiser estar sentado à sombra a ler um livro, na conversa ou até a fazer um piquenique. Também neste parque se tem oportunidade de passear junto ao rio Minho, que é o que nos separa de Salvaterra (terra da nossa vizinha Espanha). Há alguns anos construiram um passadiço de madeira a poucos metros do rio Minho e proporciona-nos uma caminhada muito agradável e relaxada.

Deixo-vos com algumas fotos que tirei nas férias deste espaço encantador .

   

Fod@ à Monção

Bom dia :)

Não se assustem com o tema do post. Eu sei que é um nome pouco comum e que pode ser mal interpretado, mas a Foda à Monção é um dos pratos mais típicos da vila mais linda de Portugal: Monção :) 

Como devem calcular Foda à Monção é um nome popular e não o vão encontrar nos menus dos restaurantes. O nome que encontram é Cordeiro à Moda de Monção. Trata-se de cordeiro com arroz, confecionado em alguidar de barro, num forno de lenha. O cordeiro é previamente temperado, também se prepara uma calda especial para o arroz e depois é tal e qual se vê na imagem: o arroz fica dentro do alguidar e o cordeiro sobre uma grelha. Todo o sabor do cordeiro vai pingando para o arroz e fica simplesmente divinal!

E porquê que este prato ficou conhecido como Foda à Monção? A história reza o seguinte:

"Os habitantes do burgo, que não possuíam rebanhos, dirigiam-se às feiras para comprar o reixelo. E, como em todas as feiras, havia de tudo, bons e maus. A verdade é que os produtores de gado, quando o levavam para a feira queriam vendê-lo pelo melhor preço e, para que os reixelos parecessem gordos, punham-lhes sal na forragem, o que os obrigava a beber muita água.

Na feira, apareciam com uma barriga cheia de água e pesados, parecendo realmente gordos. Os incautos que não sabiam da manha compravam aqueles autênticos “sacos de água” e, quando se apercebiam do logro, exclamavam à boa maneira do Minho: que foda!

O termo tanto se vulgarizou que o prato passou a designar-se, localmente, por foda. De tal modo que é frequente, pelas alturas festivas (Páscoa, Corpo de Deus, Senhora das Dores e Natal ou Fim de Ano) ouvir as mulheres: Ó Maria, já meteste a foda?"

Se ainda não provaram e ficaram curiosos, ou se já sabem do que se trata e querem muito voltar a comer esta maravilha dos deuses têm oportunidade de o fazer na Feira da Foda que decorrerá nos dias 25 e 26 de Março, na freguesia de Pias, Monção. Eu sei que ainda falta algum tempo, mas assim têm tempo de pensar sobre o assunto e de se organizarem da melhor maneira possível caso pretendam conhecer um pouco mais sobre esta Fodinha ;)